INFOGRÁFICO: curiosidades sobre o vinho na África do Sul

Nos últimos anos, a África do Sul vem ganhando cada vez mais força no mercado internacional de vinhos e hoje, ocupa a oitava posição no ranking dos países que mais produzem vinho do mundo, 4% da produção de vinhos do planeta, segundo dados atualizados em 2021 do site Wines of South Africa.

Mesmo produzindo vinhos há um bom tempo - os sul-africanos começaram a cultivar seus vinhedos para produção em escala nacional lá pelo século 18 - o país só entrou na rota de exportação depois do fim do apartheid, em 1994.

Entre várias regiões produtoras espalhadas pelo país (são 25 oficiais como Worcester, Walker Bay, Elgin, Darling, Cape Agulha, Bot River) se destacam as regiões da Cidade do Cabo, famosa região de turismo, Wellington, responsável por 80% de toda produção nacional e Stellenbosch, que também é conhecida como a Bordeaux sul-africana pela qualidade dos blends!
 
As variedades de uvas brancas correspondem a 55,4% da produção, com a Chenin Blanc ocupando 18,6% das áreas de plantio. Variedades tintas são 44,6% do total e a Cabernet Sauvignon ocupa 10,8% dos vinhedos, Shiraz 10% e a Pinotage nativa, 7,2%. 
 
Apesar da Cabernet Sauvignon ser cultivada em maior escala, a Pinotage, resultado do cruzamento da Pinot Noir com a Hermitage, também conhecida como Cinsaut, é a uva mais emblemática da África do Sul. 

Além dos desafios que a pandemia trouxe para o mercado (compras online, por exemplo), a grande aposta dos produtores sul-africanos é a sustentabilidade. Já era uma tendência, mas agora, tudo que promove saúde e bem-estar vem sendo ainda mais valorizado. Desse ponto de vista, o país vem se destacando: além de rígidas leis para o uso de áreas de cultivos de uvas, 98% dos produtores estão inscritos voluntariamente no programa aware.org, a Associação para o Consumo Consciente de Álcool, o que coloca a responsabilidade social em primeiro plano. Na esteira dessa preocupação com a ecologia, tambémestão vindo  mudancas nas embalagens. A gente pode esperar vinhos em caixas e vinhos em lata, sem fazer cara feia. E se você curte espumantes, prepare seu coração para os Proseccos Rosés da África do Sul, estão fazendo sucesso por lá...
 
Confira o infográfico abaixo:
 
Leia também
Os europeus no Novo Mundo, espírito de aventura e pioneirismo: os europeus que vieram explorar o potencial do Novo Mundo para produzir vinhos únicos e de excelência padrão internacional
 

Sobre RBG Vinhos

A RBG Vinhos foi fundada em 1998, em São Paulo, por Ricardo Bohn Gonçalves. Nossa vocação é procurar continuamente oportunidades no mundo do vinho, buscando sempre aliar qualidade e bons preços e oferecer a melhor curadoria para orientar a sua escolha.

Para receber as recomendações de Ricardo Bohn Gonçalves, cadastre seu email e seu número de Whatsapp ao lado.

Além de poder comprar seus vinhos por email e por Whatsapp, você também pode escolher seus rótulos favoritos navegando pela nossa adega.

RECEBA NOSSA NEWSLETTER


Se beber, não dirija. Aprecie com moderação.
A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.

+55 11 3676-1781
+55 11 94116-4445
rbgvinhos@rbgvinhos.com.br