Vinho laranja, uma técnica milenar de vinificação
Os "laranjas" são vinhos ancestrais, redescobertos agora e chegando para surpreender

Os "laranjas" são vinhos ancestrais, redescobertos agora e chegando para surpreender
Uvas regionais, raras, desconhecidas, ou até mesmo ameaçadas de extinção, começam a despertar o interesse dos produtores. Fique de olho nelas!
Champanhe, Cava, Prosecco, Asti Spumanti, não esqueça das borbulhas na hora de pensar no brinde e que 2021 seja um bom ano para todos!
Talvez com bem menos gente, talvez com uma tela plantada no meio da mesa, a gente vai fazer as celebrações de final de ano acontecerem, certo? Vá para a cozinha, ou peça delivery, mas não deixe passar em branco. E o vinho, qual escolher? Leia e descubra
INFOGRÁFICO: descubra as regiões do planeta que andam produzindo belos vinhos espumantes!
Apesar de, a rigor, podermos usar as mesmas categorias para identificar os rótulos dos vinhos da América do Sul, sempre existe um risco nessas generalizações. De modo geral, a grande diferença em relação aos rótulos do Velho Mundo é que por aqui é costume estampar no rótulo o nome da uva.
Por que a safra de um vinho é importante? Faz tanta diferença assim?
Ricardo Bohn Gonçalves dá dicas para escolher um tinto que combine com os dias (e as noites) quentes do verão
Que tal entrar no espírito Emily em Paris e criar um clima de bistrô na sua casa, com direito a harmonização de vinhos e receitinhas
Quais são as uvas mais cultivadas do mundo? Descubra aqui