Que histórias estão por trás de expressões como vinhos tradicionais, vinhos modernos, vinhos do Novo Mundo, vinhos do Velho Mundo, vinhos contemporâneos, vinhos clássicos?
estilos de vinho
Os "laranjas" são vinhos ancestrais, redescobertos agora e chegando para surpreender
vinho laranja
Uvas regionais, raras, desconhecidas, ou até mesmo ameaçadas de extinção, começam a despertar o interesse dos produtores. Fique de olho nelas!
uvas raras
Champanhe, Cava, Prosecco, Asti Spumanti, não esqueça das borbulhas na hora de pensar no brinde e que 2021 seja um bom ano para todos!
vinho
Talvez com bem menos gente, talvez com uma tela plantada no meio da mesa, a gente vai fazer as celebrações de final de ano acontecerem, certo? Vá para a cozinha, ou peça delivery, mas não deixe passar em branco. E o vinho, qual escolher? Leia e descubra
harmonização de vinhos
INFOGRÁFICO: descubra as regiões do planeta que andam produzindo belos vinhos espumantes!
ricardo bohn gonçalves
Apesar de, a rigor, podermos usar as mesmas categorias para identificar os rótulos dos vinhos da América do Sul, sempre existe um risco nessas generalizações. De modo geral, a grande diferença em relação aos rótulos do Velho Mundo é que por aqui é costume estampar no rótulo o nome da uva.
infográfico
Por que a safra de um vinho é importante? Faz tanta diferença assim?
safra
Ricardo Bohn Gonçalves dá dicas para escolher um tinto que combine com os dias (e as noites) quentes do verão
vinhos no verão
Que tal entrar no espírito Emily em Paris e criar um clima de bistrô na sua casa, com direito a harmonização de vinhos e receitinhas
frança
