Descrição
Expressivo e gastronômico, o Melipal Malbec é elaborado a partir de uvas provenientes de vinhedos centenários e de vinhas mais jovens, recentemente incorporados à renomada vinícola Achaval Ferrer. A safra 2021 recebeu 91 pontos de James Suckling.
Ficha Técnica
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País
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Argentina
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Região
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Mendoza
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Teor Alcoólico
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14,5%
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Amadurecimento
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12 meses
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Tempo de Guarda
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7 anos
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Uvas
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100% Malbec
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Visual
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Rubi com reflexos violáceos
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Olfativo
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Frutas vermelhas e especiarias
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Paladar
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Corpo médio, alta acidez, equilibrado e taninos macios
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Harmonização
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Carnes vermelhas, carré de cordeiro, massas com ragu de carne, risotos de cogumelo e queijos curados.
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