Descrição
Um rótulo que recebeu 90 pontos de James Suckling (merecido). Produzido pela Altavins, na região da Catalunha, que faz um trabalho sério com o mínimo de intervenção. Não conhecia, mas gostei e achei bem típico.
Ficha Técnica
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País
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Espanha
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Região
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Catalunha
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Teor Alcoólico
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14,5%
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Amadurecimento
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Sem madeira |
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Uvas
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Garnacha negra, syrah, merlot e carireña
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Visual
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Vermelho rubi |
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Olfativo
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Frutas vermelhas com notas de especiarias |
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Paladar
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Equilibrado, macio e frutado |
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Harmonização
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Carnes brancas, paella, massas com molho branco.
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