Um tinto 100% Cabernet Franc elaborado pelo método massale, que consiste no replantio de novos vinhedos com o uso de estacas de videira de vinhas antigas.
Ficha Técnica
País
França
Região
Bordeaux
Teor Alcoólico
14%
Amadurecimento
Sem madeira
Tempo de Guarda
até 7 anos
Uvas
100% Cabernet Franc
Visual
Vermelho rubi
Olfativo
Frutas vermelhas como morango e framboesa, com notas de ervas e pimenta
Paladar
Corpo médio, taninos leves com final macio e elegante
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas, aves assadas, risotos de queijo, massas com molho bolonhesa e queijos como emmental e brie.
Início>BRANCOS>Château Penin Cabernet Franc Massale 2019
