Descrição
A vinícola chilena De Martino é um dos grandes nomes da viticultura sul-americana. Desde a sua fundação em 1934, a família De Martino dedica-se à produção de vinhos que expressem com autenticidade o terroir chileno, sempre com foco na elegância, equilíbrio e miníma intervenção. O Estate Reserva Cabernet Sauvignon é um exemplo é um dos clássicos da vinícola e entrega tudo o que se espera de um bom Cabernet chileno.
Ficha Técnica
|
|
País
|
Chile
|
|
|
Região
|
Vale do Maipo
|
|
|
Teor Alcoólico
|
13,5%
|
|
|
Amadurecimento
|
7 a 9 meses
|
|
|
Tempo de Guarda
|
5 a 10 anos
|
|
|
Uvas
|
100% Cabernet Sauvignon
|
|
|
Visual
|
Rubi de intensidade média
|
|
|
Olfativo
|
Frutas vermelhas
|
|
|
Paladar
|
Frutado, corpo médio, leve acidez com um final longo
|
|
|
Harmonização
|
Carnes vermelhas em geral, massas com molho à base de tomate, risotos de cogumelo, pratos com beringela, hamburgueres e pizzas de calabresa.
|
