Descrição
O Domaine Chantal Lescure, possui 19 hectares que se estendem de Mersault, na Côte de Beaune, até Chambolle-Musigny, na Côte de Nuits. Hoje, a propriedade tem uma história séria com a agricultura orgânica e possui certificação desde 2009. São vinhos de fermentação lenta, pouca intervenção e um cuidado evidente para preservar a expressão do terroir.
Ficha Técnica
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País
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França
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Região
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Borgonha
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Teor Alcoólico
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12,6%
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Amadurecimento
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18 meses
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Tempo de Guarda
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15 anos
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Uvas
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100% Chardonnay
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Visual
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Amarelo palha
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Olfativo
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Frutas cítricas e flores
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Paladar
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Elegante, cremoso, equilibrado com carvalho evidente
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Harmonização
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Lagosta, camarão, frango assado, risotos de cogumelo, massas ao molho branco, queijos como brie e camembert.
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