Descrição
Um Cabernet Franc elaborado a partir das vinhas mais antigas do Domaine Guy Allion, vinícola situada na região de Touraine, no Vale do Loire. Com este tinto, o objetivo da vinícola foi criar um vinho singular, que expressasse com perfeição os aromas e sabores característicos da Cabernet Franc — e o resultado foi alcançado com maestria.
Ficha Técnica
|
|
País
|
França
|
|
|
Região
|
Vale do Loire
|
|
|
Teor Alcoólico
|
12,5%
|
|
|
Amadurecimento
|
9 meses
|
|
|
Tempo de Guarda
|
10 anos
|
|
|
Uvas
|
100% Cabernet Franc
|
|
|
Visual
|
Vermelho rubi
|
|
|
Olfativo
|
Frutas vermelhas maduras com toque herbáceo
|
|
|
Paladar
|
Corpo médio, equilibrado e estruturado com taninos finos
|
|
|
Harmonização
|
Carnes vermelhas como cordeiro assado, file mignon, lasanha à bolonhesa, legumes e vegetais grelhados e queijos.
|
