Descrição
Mercurey é a apelação com a maior produção de tintos de toda a Borgonha. E, como em qualquer grande vinho, conhecer o produtor faz toda a diferença. Recentemente descobrimos o Domaine Michel Juillot, que expressa através de seus rótulos, o melhor que a Borgonha tem a oferecer.
Ficha Técnica
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País
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França
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Região
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Borgonha
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Teor Alcoólico
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13%
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Amadurecimento
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16 meses
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Tempo de Guarda
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10 anos
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Uvas
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100% Pinot Noir
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Visual
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Rubi intenso
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Olfativo
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Frutas pretas maduras com notas terrosas
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Paladar
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Equilibrado, bom corpo e final complexo
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Harmonização
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Strogonoff de carne, batatas assadas, risotos e massas.
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