Descrição
A família Mongeard-Mugneret produz vinhos desde o século XVII em Vosne Romanée, no coração de Côte de Nuit, Borgonha. Vincent Mongeard, atual proprietário da vinícola, adota práticas sustentáveis sem abrir mão da tradição na vinificação de seus vinhos. Esse rótulo descreve toda a leveza e a elegância da Pinot Noir provenientes de um vinhedo próprio da vinícola, denominado Les Dames Huggetes.
Ficha Técnica
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País
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França
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Região
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Borgonha
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Teor Alcoólico
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13%
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Amadurecimento
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18 a 22 meses
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Tempo de Guarda
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10 anos
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Uvas
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100% Pinot Noir
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Visual
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Vermelho rubi brilhante
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Olfativo
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Frutas vermelhas e pretas
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Paladar
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Potente, sabor persistente, textura equilibrada e taninos suaves
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Harmonização
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Boeuf Bourguignon, Coq au Vin, Fondues e queijos.
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