Descrição
O Domaine Sarrazin localiza-se em Jambles, no coração de Côte Chalonnaise, na Borgonha. Trata-se de uma vinícola familiar com apenas 35 hectares de vinhedos, hoje comandada por Michel Sarrazin e seus dois filhos, Guy e Jean-Yves.
A família cultiva com dedicação a Pinot Noir para os tintos e a Chardonnay e Aligoté para os brancos. O "Champs Lalot" é um Pinot Noir elaborado a partir de vinhas com mais de 45 anos de idade, o que confere ao vinho profundidade, elegância e uma expressão autêntica do terroir da Borgonha.
Ficha Técnica
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País |
França |
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Região |
Borgonha |
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Teor Alcoólico |
13,5% |
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Amadurecimento |
12 meses |
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Tempo de Guarda |
10 anos |
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Uvas |
100% Pinot Noir |
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Visual |
Vermelho escuro |
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Olfativo |
Frutas vermelhas com toque de chocolate e tabaco |
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Paladar |
Corpo médio, equilibado, frutado e taninos sedosos |
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Harmonização |
Carnes vermelhas, pratos com batatas e queijos maduros. |
| 1 x de R$430,00 sem juros | Total R$430,00 | |
| 2 x de R$215,00 sem juros | Total R$430,00 | |
| 3 x de R$143,33 sem juros | Total R$430,00 | |
| 4 x de R$121,30 | Total R$485,21 |
