Descrição
O Le Volte Dell´Ornelaia IGT é o rótulo de entrada da Tenutta Ornellaia, que também produz o Supertoscano Ornellaia, um dos vinhos mais famosos e caros do mundo. A vinícola pertence à família Frescobaldi, e tem a consultoria de Michel Rolland, um dos enólogos mais conceituados do mundo.
Ficha Técnica
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País
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Itália
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Região
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Bolgheri
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Teor Alcoólico
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13%
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Amadurecimento
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10 meses
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Tempo de Guarda
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até 20 anos
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Uvas
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Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese
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Visual
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Vermelho-rubi
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Olfativo
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Frutas vermelhas com toques picantes
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Paladar
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Equilibrado, taninos suaves e acidez refrescante
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Harmonização
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Massas em geral, vitela com batatas, risotos e queijos.
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