Descrição
Assinado pelo reconhecido produtor Mauro Veglio, este Barolo reúne uvas de quatro vinhedos provenientes de três regiões diferentes: La Morra, Monforte e Serralunga. Um Barolo de estilo clássico e atemporal.
Ficha Técnica
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País
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Itália
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Região
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Piemonte
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Teor Alcoólico
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13%
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Amadurecimento
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24 meses
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Tempo de Guarda
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10 anos
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Uvas
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100% Nebbiolo
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Visual
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Vermelho rubi com tons granada
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Olfativo
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Intenso com notas de frutas vermelhas
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Paladar
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Equilibrado, com boa persistência, taninos polidos e notas de baunilha
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Harmonização
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Brasato ao barolo, ossobuco, ragú de carne com massas, risoto de funghi e queijos curados.
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