Descrição
Localizada aos pés da Cordilheira dos Andes, dentro da cidade de Santiago, no Vale do Maipo, no Chile, a Viña Aquitania é uma vinícola boutique com 30 anos de existência e reconhecida por produzir vinhos elegantes, de qualidade e com uma identidade do terroir chileno em quantidades limitadas.
Ficha Técnica
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País
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Chile
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Região
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Vale do Maipo
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Teor Alcoólico
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13,8%
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Amadurecimento
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8 meses
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Uvas
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85% Cabernet Sauvignon e 15% Syrah
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Visual
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Rubi |
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Olfativo
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Frutas com notas de eucalipto e especiarias |
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Paladar
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Boa fruta, acidez fresca e taninos macios |
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Harmonização
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Paillard de carne ou frango com fettuccine, carne de panela acompanhado de arroz e batatas, e carnes de churrasco, como linguiça e picanha.
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