Descrição
Um rótulo de prestígio, muito procurado por apreciadores e colecionadores, elaborado a partir de vinhas com idade média de 60 anos, de dois Grand Crus da Alsácia, que entregam rendimentos naturalmente limitados e grande concentração de qualidade.
Ficha Técnica
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País
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França
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Região
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Alsácia
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Teor Alcoólico
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12,5%
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Amadurecimento
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envelhece 7 anos na garrafa
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Tempo de Guarda
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até 20 anos
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Uvas
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100% Riesling
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Visual
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Amarelo dourado
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Olfativo
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Notas cítricas, minerais e florais
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Paladar
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Amplo e rico com acidez, mineralidade e frescor marcantes.
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Harmonização
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Culinária japonesa, peixes nobres, caviar e carnes brancas finas.
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