Descrição
Fréderic Savardt cuida pessoalmente das videiras que foram plantadas em 1947 pelo seu avô na região de Montagne de Reims. Busca expressar, através de seus Champagnes, as características mais puras do terroir da região fazendo rótulos singulares e com identidade.
Ficha Técnica
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País
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França
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Região
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Montagne de Reims
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Teor Alcoólico
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12,5%
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Amadurecimento
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15 meses em garrafa
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Uvas
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80% Pinot Noir e 20% Chardonnay
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Visual
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Amarelo vibrante
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Olfativo
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maça e limão além de jasmim |
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Paladar
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Rico, untuoso e expressivo |
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Harmonização
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Pratos com frutos do mar como lagosta, ostra e aperitivos como queijos e foie gras.
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