Descrição
Quinta das Bagéiras é uma pequena vinícola localizada em Bairrada, cujos vinhos são raros de oferecermos, mas esse me encantou pois expressa muito bem o terroir da região com a finesse que Mário Sérgio Alves Nunes, proprietário e enólogo da vinícola, tem em elaborar vinhos de forma minimalista.
Ficha Técnica
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País
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Portugal
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Região
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Bairrada |
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Teor Alcoólico
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14%
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Amadurecimento
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18 meses |
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Uvas
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100% Baga
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Visual
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Vermelho vibrante |
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Olfativo
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Frutas vermelhas e ervas frescas |
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Paladar
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Corpo médio, boa fruta e suculento |
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Harmonização
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Bacalhau, massas com molho branco e aves de caça
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