Um dos brancos mais aclamados do Chile. Um vinho que merece destaque, pois consegue expressar a mineralidade do solo vulcânico onde a uva foi cultivada, com uma acidez característica que o clima frio do Valle do Malleco proporciona.
Ficha Técnica
|
|
País
|
Chile
|
|
|
Região
|
Valle de Maleco
|
|
|
Teor Alcoólico
|
13%
|
|
|
Amadurecimento
|
1 mês
|
|
|
Uvas
|
Chardonnay |
|
|
Visual
|
Amarelo vivo |
|
|
Olfativo
|
Frutas cítricas |
|
|
Paladar
|
Corpo médio, frutado e boa acidez
|
|
|
Harmonização
|
Pratos da culinária japonesa como sushi e sashimi, frutos do mar em geral
|
