Descrição
Um champagne voltado para o terroir: essa é a melhor definição para este vinho. Elaborado pelas mãos de Alexandre Chartogne, cuja família está à frente da vinícola há séculos, o Sainte Anne nasce no pequeno vilarejo de Merfy e é a tradução fiel de seus diferentes solos, com cada parcela vinificada separadamente.
Ficha Técnica
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País
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França
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Região
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Champage
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Teor Alcoólico
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12%
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Amadurecimento
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2 anos nas borras
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Tempo de Guarda
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20 anos
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Uvas
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50% Chardonnay e 45% Pinot Noir e 5% Pinot Meunier
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Visual
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Amarelo claro e perlage intensa
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Olfativo
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Frutas cítricas
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Paladar
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Frutado, mineral, ótimo e refrescante acidez
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Harmonização
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Aperitivos, peixes crus, ostras.
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