Descrição
Produzido por Michel Chapoutier, enólogo que dispensa apresentações, esse tinto é daqueles que lembram porque a região do Roussillon merece cada vez mais atenção.
Ficha Técnica
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País
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França
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Região
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Langhedoc-Roussillon
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Teor Alcoólico
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13,5%
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Amadurecimento
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Sem madeira
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Tempo de Guarda
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5 anos
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Uvas
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Syrah, Grenache e Carignan
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Visual
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Vermelho granada
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Olfativo
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Frutas como cereja preta
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Paladar
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Fresco, bem estruturado, corpo médio e final redondo
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Harmonização
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Bife com batata frita, paella, pratos com legumes. |
